Le kiosque italien d’Aubagne
Né de la passion de Fabio, petit-fils d’une famille italienne pour qui cuisiner a toujours été un acte d’amour. Après avoir parcouru le monde — de l’Australie au Brésil — il est revenu avec une certitude : ramener l’authentique street food italienne en France. C’est à Aubagne que l’aventure Ciao Focaccia a commencé.
Au menu : trois familles de produits pensées pour tous les goûts. Des focaccias moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur — 6 signatures ou à composer vous-même. Une burrata crémeuse importée des Pouilles, servie entière ou en formule. Et des pâtes fraîches al dente. Le tout préparé à la minute avec des ingrédients 100 % italiens.
100 Imp. des Martinets, 13400 Aubagne
Lundi
11h00 - 15h00
Mardi
11h00 - 15h00
Mercredi
11h00 - 15h00
Jeudi
11h00 - 15h00
Vendredi
11h00 - 15h00
Samedi
11h00 - 15h00
Dimanche
Fermé
Compose ton plat
Choisis ta base, personnalise chaque étape avec nos produits italiens frais.
12,80€
Focaccia
À la carte ou signature
Choisis ta crème, ton fromage, tes légumes, ta viande et ton huile artisanale.
11,80€
Pasta
Al Dente
Rummo Fusilli ou Rigatoni, crème au choix, viande et topping.
13,80€
Burrata
Simple 125g
Burrata des Pouilles avec salade, crème, légumes et viande au choix.
Ce qu'ils en disent
Les avis de nos clients sur Google — la meilleure preuve de notre qualité.
4.8 / 5 sur Google
Basé sur les avis de nos clients
“Meilleure focaccia de la région ! Produits frais et personnel très sympa.”
— Marie L.
“La burrata est incroyable, on se croirait en Italie. Je recommande vivement !”
— Thomas R.
“Rapport qualité-prix excellent. Le burger italien est une tuerie.”
— Sophie M.
Aubagne
Envie de focaccia ?
Commandez en ligne ou passez nous voir directement au kiosque. Focaccia fait maison, burrata di Puglia et produits italiens frais vous attendent.
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Restaurant italien à Aubagne : la focaccia artisanale au rendez-vous
Ciao Focaccia & Burrata, c'est un restaurant italien à Aubagne qui ne ressemble à rien d'autre dans le coin. Pas de pizza, pas de nappes à carreaux. Ici, on fait de la focaccia artisanale et de la burrata importée des Pouilles, point. Le concept vient de Fabio, dont la famille est originaire du sud de l'Italie. Après des années passées entre l'Australie et le Brésil, il est revenu avec une obsession : retrouver les saveurs de son enfance et les servir à Aubagne.
Le kiosque se trouve au 100 Impasse des Martinets, zone des Paluds à Aubagne. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 15h, tout est préparé à la minute. La focaccia est pétrie sur place chaque matin, avec une levée lente de 24 heures. C'est ce qui lui donne sa croûte dorée et croustillante, et sa mie aérée à l'intérieur. La farine est italienne, l'huile d'olive extra-vierge vient de Ligurie.
Six recettes signatures sur notre carte, de la Margherita classique à la Truffe & Burrata, plus une option « compose ta focaccia » si vous voulez choisir vous-même la crème, le fromage, les légumes, la viande et l'huile. Tout est découpé et assemblé sur place : prosciutto di Parma tranché à la minute, mozzarella di bufala, tomates confites maison, roquette fraîche.
La burrata des Pouilles et les pâtes fraîches, piliers de notre carte à Aubagne
La burrata di Puglia, c'est l'autre raison de venir dans notre restaurant italien à Aubagne. On la reçoit deux fois par semaine, directement des Pouilles. Elle arrive fraîche, dans son enveloppe de mozzarella filée à la main, avec un cœur de stracciatella — des filaments de mozzarella qui baignent dans la crème. On la sert entière : nature avec un filet d'huile d'olive et de la fleur de sel, ou en formule avec salade, légumes grillés et viande au choix.
Pour les pâtes, on reste simple : des Fusilli ou Rigatoni Rummo, une marque napolitaine connue pour la qualité de son blé dur, cuits al dente avec des crèmes et garnitures au choix. Il y a aussi des burgers italiens revisités pour ceux qui veulent autre chose que de la focaccia.
Tout est préparé devant vous, on ajuste à la demande. C'est comme ça que fonctionne le street food italien que Fabio a découvert là-bas et qu'il a ramené dans les Bouches-du-Rhône. Comptez entre 12 et 16 € pour un repas complet, prêt en quelques minutes, avec des produits qu'on ne croise pas dans un fast-food ordinaire.
Commander depuis Aubagne et ses environs
On mange sur place, on emporte ou on se fait livrer. La terrasse fait 15 couverts, parfait pour déjeuner dehors. Sinon, vous commandez en ligne sur Uber Eats ou Dishop : vous composez votre focaccia ou votre formule burrata depuis le téléphone, et c'est prêt quand vous arrivez.
Depuis Marseille, La Ciotat, Cassis, Gémenos ou Roquevaire, c'est quelques minutes par la D8N ou l'A50. Il y a un parking gratuit devant. La livraison couvre Aubagne et les communes autour. Les Marseillais qui cherchent une focaccia artisanale aux portes de Marseille font le trajet en 20 minutes par l'A50. Les habitants de La Ciotat qui cherchent un restaurant italien près de La Ciotat font aussi le trajet par l'autoroute. Les Cassidains qui veulent un restaurant italien près de Cassis sont à quinze minutes par l'A50.
On prend aussi les commandes de groupe, pour les déjeuners d'équipe ou les événements. Appelez-nous au 06 76 32 64 70 ou passez par la page contact du site.
Explorez nos spécialités
En savoir plus sur la focaccia traditionnelle italienne et la burrata des Pouilles.
Questions fréquentes sur notre restaurant italien à Aubagne
Où se trouve le restaurant italien Ciao Focaccia à Aubagne ?
Notre kiosque italien est situé au 100 Impasse des Martinets, 13400 Aubagne, dans la zone industrielle des Paluds. Un parking gratuit est disponible juste devant le kiosque pour un accès facile et rapide.
Quels sont les horaires du restaurant italien Ciao Focaccia à Aubagne ?
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 11h00 à 15h00, idéal pour la pause déjeuner. Le kiosque est fermé le dimanche.
Quelles spécialités italiennes trouve-t-on chez Ciao Focaccia à Aubagne ?
Notre carte propose des focaccias fait maison (6 recettes signatures ou à composer), de la burrata importée des Pouilles deux fois par semaine, des pâtes al dente (Rummo Fusilli et Rigatoni) et des burgers italiens revisités. Chaque produit est préparé à la minute avec des ingrédients 100% italiens.
Peut-on se faire livrer depuis votre restaurant italien à Aubagne ?
Oui, nous livrons à Aubagne et aux alentours via Uber Eats et Dishop. Vous pouvez aussi commander en ligne sur notre site et récupérer votre commande à emporter directement au kiosque.
Peut-on manger sur place au restaurant italien Ciao Focaccia à Aubagne ?
Bien sûr ! Notre kiosque dispose d'une terrasse de 15 couverts en extérieur. Vous pouvez aussi opter pour la vente à emporter si vous êtes pressé.
Quel est le prix moyen dans votre restaurant italien à Aubagne ?
Nos focaccias garnies sont à partir de 12,80 €, les pâtes fraîches à 11,80 € et la burrata en formule à 13,80 €. Un repas complet revient en moyenne entre 12 et 16 € par personne.