Pourquoi choisir Ciao Focaccia ?
100% Fait Maison
Notre focaccia est pétrie et cuite chaque jour sur place à Les Pennes-Mirabeau, à quelques minutes de Les Pennes-Mirabeau.
Produits Italiens Frais
Burrata, mozzarella, prosciutto, mortadella, des ingrédients importés d'Italie, découpés sur place.
Rapide & Pratique
Sur place, à emporter ou en ligne via l'application Ciao Focaccia et Uber Eats, profitez de l'Italie près de Les Pennes-Mirabeau.
Notre carte de focaccias et burratas à Les Pennes-Mirabeau
Chez Ciao Focaccia & Burrata, chaque produit raconte une histoire. Notre focaccia est confectionnée chaque matin selon un processus de levée lente de 24 heures qui lui confere cette texture unique : croustillante en surface, moelleuse et aérienne au coeur. La pâte est travaillée avec de la farine italienne de qualité supérieure et de l'huile d'olive extra-vierge importée directement de Ligurie.
Notre carte propose sept recettes signatures de focaccia garnie, de la Tartuffo à la Mortadella, ainsi qu'une option "Compose ta focaccia" pour les amateurs de personnalisation. Chaque focaccia est garnie sur place avec des ingrédients frais : prosciutto di Parma tranché à la minute, mozzarella di bufala, tomates confites, roquette sauvage et notre incontournable burrata des Pouilles.
La burrata di Puglia est le joyau de notre carte. Importée deux fois par semaine directement des Pouilles, elle arrive fraîche dans son enveloppe de mozzarella filée, avec un coeur fondant de stracciatella. Servie entière, elle se déguste nature avec un filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel, ou en formule avec nos accompagnements italiens.
Pour compléter votre repas, nous proposons des burgers italiens revisités, des desserts maison comme le tiramisu traditionnel, et une sélection de boissons italiennes. Le tout dans un cadre chaleureux, pensé pour une expérience de street food italienne authentique au coeur de Les Pennes-Mirabeau.
Commander votre focaccia à Les Pennes-Mirabeau
Plusieurs options s'offrent à vous pour déguster nos spécialités italiennes. Rendez-vous directement à notre kiosque italien des Pennes-Mirabeau, situé au 1496 Av. du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau pour profiter de l'ambiance conviviale. Le kiosque est ouvert du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00 et le samedi et le dimanche de 11h00 à 16h00, 7 jours sur 7, parfait pour une pause déjeuner gourmande.
Vous préférez rester chez vous ou au bureau ? La commande en ligne passe par l'application Ciao Focaccia et Uber Eats, en livraison à domicile ou en retrait au kiosque. Dans les deux cas, chaque focaccia est garnie à la minute et votre commande est prête en quelques minutes.
Notre kiosque est idéalement situé à Les Pennes-Mirabeau, avec un parking à proximité pour un accès facile et rapide. Pour toute question ou réservation de groupe, n'hésitez pas à nous contacter.
Vous connaissez mal la zone commerciale ? Avant de prendre la route, parcourez notre guide pour choisir un restaurant à Plan de Campagne selon votre envie et le temps dont vous disposez.
Horaires et accès du kiosque de Les Pennes-Mirabeau
Le kiosque qui dessert Les Pennes-Mirabeau se trouve au 1496 Av. du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau. Focaccia pétrie et cuite sur place, burrata des Pouilles et produits italiens y sont servis du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00 et le samedi et le dimanche de 11h00 à 16h00, 7 jours sur 7. La formule est pensée pour le déjeuner rapide : commande au comptoir et retrait en quelques minutes.
Horaires d'ouverture
- Lundi11h00 - 15h00
- Mardi11h00 - 15h00
- Mercredi11h00 - 15h00
- Jeudi11h00 - 15h00
- Vendredi11h00 - 15h00
- Samedi11h00 - 16h00
- Dimanche11h00 - 16h00
Comment nous trouver
1496 Av. du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau, à quelques minutes de Les Pennes-Mirabeau.
L'authentique street food italienne en Provence
Ciao Focaccia & Burrata est né d'une passion familiale pour la cuisine italienne authentique. Fabio, petit-fils d'une famille italienne, a parcouru le monde, de l'Australie au Brésil, avant de revenir en Provence avec une mission : proposer une expérience de street food italienne véritablement authentique. Loin des chaînes standardisées, chaque kiosque Ciao Focaccia perpétue les recettes et le savoir-faire transmis de génération en génération.
Notre engagement pour la qualité se traduit par un sourcing rigoureux : farines italiennes premium, huile d'olive extra-vierge de Ligurie, burrata importée des Pouilles deux fois par semaine, prosciutto di Parma AOP, mozzarella di bufala campana DOP. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa qualité et son authenticité, car nous croyons que la vraie cuisine italienne commence par des produits d'exception.
Découvrez nos kiosques et plongez dans l'univers de la focaccia artisanale. Vous pouvez également en apprendre plus sur notre histoire et la philosophie qui anime chaque kiosque Ciao Focaccia & Burrata.
Autres communes desservies par le kiosque des Pennes-Mirabeau
En savoir plus sur la focaccia traditionnelle italienne et la burrata des Pouilles.
Il Chiosco di Quartiere
Focaccia aux Pennes-Mirabeau : le kiosque est sur la commune
Pour une focaccia aux Pennes-Mirabeau, pas besoin de prendre la route vers une autre ville : notre comptoir de Plan de Campagne est installé au 1496 avenue du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau, au centre de la zone commerciale, avec un parking gratuit devant. On y arrive par la sortie Plan de Campagne de l'A51, ou par la D8N en venant de Marseille.
La pâte est pétrie sur place avec une farine italienne et une huile d'olive extra-vierge, puis levée lentement, environ 24 heures. Au moment de la commande, la focaccia passe au grill et se garnit à la minute : une croûte fine, une mie alvéolée, et un pain qui tient sa garniture. À côté, la burrata des Pouilles servie entière et les pâtes Rummo complètent notre carte.
Le kiosque sert tous les midis, y compris le week-end : du lundi au vendredi de 11h à 15h, le samedi et le dimanche jusqu'à 16h. Pratique pour les habitants de la commune comme pour ceux qui travaillent dans la zone. Si vous hésitez encore entre les restaurants de Plan de Campagne, ce guide aide à choisir selon votre visite.
Manger italien aux Pennes-Mirabeau, sur place ou à emporter
Au comptoir, la même assiette se compose à partir de trois bases : la focaccia, signature ou composée (crème, fromage, légumes, viande, salade, huile et topping), les pâtes Rummo en fusilli ou en rigatoni, et la burrata servie entière sur roquette ou mesclun. Chaque base existe en formule avec boisson, dessert, ou les deux.
Côté viandes, le pastrami et la dinde sont halal ; les légumes grillés permettent de composer une assiette sans viande. On mange sur place, on emporte, ou l'on commande en click & collect via l'application Ciao Focaccia pour récupérer son repas sans attendre. La livraison passe par Uber Eats, selon l'adresse indiquée au moment de commander.
Questions fréquentes sur la focaccia aux Pennes-Mirabeau
Y a-t-il un kiosque Ciao Focaccia aux Pennes-Mirabeau ?
Oui, et il est sur la commune même : le kiosque de Plan de Campagne se trouve au 1496 avenue du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau, au centre de la zone commerciale. On y sert la focaccia pétrie sur place et levée environ 24 heures, la burrata des Pouilles et les pâtes Rummo, avec un parking gratuit juste devant.
Le kiosque des Pennes-Mirabeau est-il ouvert le dimanche ?
Oui, il sert tous les midis : du lundi au vendredi de 11h à 15h, le samedi et le dimanche de 11h à 16h. C'est le comptoir à privilégier le dimanche, puisque celui d'Aubagne est fermé ce jour-là.
Comment venir au kiosque depuis Les Pennes-Mirabeau ou Marseille ?
En voiture, on arrive par la sortie Plan de Campagne de l'A51, ou par la D8N en venant de Marseille. Le stationnement est gratuit devant le comptoir, au cœur de la zone commerciale.
Peut-on se faire livrer une focaccia aux Pennes-Mirabeau ?
La livraison passe par Uber Eats, selon l'adresse indiquée au moment de commander. Pour un retrait sans attente, le click & collect se fait via l'application Ciao Focaccia : vous commandez en ligne, puis vous récupérez votre repas au comptoir de Plan de Campagne.
Que manger au kiosque si l'on n'a pas envie de focaccia ?
Les pâtes Rummo, en fusilli ou en rigatoni, se prennent avec une sauce tomate basilic, pesto verde ou rosso, bolognese, carbonara ou truffe. La burrata se sert aussi entière, sur roquette ou mesclun, avec légumes grillés, tomates confites ou charcuterie italienne, deux légumes compris.
Y a-t-il des options halal ou sans viande ?
Oui. Parmi les viandes proposées en garniture, le pastrami et la dinde sont halal. Pour une assiette sans viande, les légumes grillés, la burrata servie entière ou les pâtes à la sauce tomate basilic ou au pesto permettent de composer son repas.