Ristorante Italiano · Plan de Campagne
Restaurants à Plan de Campagne : manger italien au cœur de la zone.
Entre deux enseignes de la zone commerciale, notre kiosque tient une vraie focaccia levée 24 heures et une burrata arrivée des Pouilles. Au 1496 avenue du Plan de Campagne, aux Pennes-Mirabeau : sur place, à emporter ou en livraison, tous les midis de la semaine.
L'essentiel en trente secondes
Dans la restauration à Plan de Campagne, peu d'enseignes misent sur une vraie cuisine italienne de comptoir. Notre kiosque en fait le pari : une focaccia pétrie sur place et levée environ 24 heures, une burrata des Pouilles arrivée en 48 heures, des garnitures montées à la minute avec des produits importés d'Italie. On mange sur place, on emporte, ou on se fait livrer via Dishop — tous les midis, au 1496 avenue du Plan de Campagne, aux Pennes-Mirabeau.
En bref
- 1496 av. du Plan de Campagne, 13170 Les Pennes-Mirabeau
- Lun–Ven 11 h–15 h · Sam–Dim 11 h–16 h
- Accès A51 sortie Plan de Campagne · parking gratuit
Il Chiosco
Un comptoir italien planté au milieu de la zone commerciale
Notre format tranche avec la trattoria classique : un kiosque concentré sur la focaccia garnie et la burrata fraîche, sans carte interminable. Des produits lisibles, préparés vite, jamais au prix de la qualité. C'est ce qui manque le plus dans une zone commerciale : un endroit où l'on voit ce que l'on mange se monter sous ses yeux.
Vous nous trouvez au 1496 avenue du Plan de Campagne, aux Pennes-Mirabeau. L'accès se fait directement par l'A51, sortie Plan de Campagne, ou depuis Marseille par la D8N, avec un parking gratuit devant le kiosque. Pratique pour une pause déjeuner rapide entre deux courses, comme pour un vrai repas italien assis.
Tre Basi, Un Solo Banco
Parmi les restaurants de Plan de Campagne, trois façons de déjeuner italien
Choisir un restaurant à Plan de Campagne, c'est souvent choisir entre aller vite et bien manger. Au comptoir, on ne tranche pas : la même assiette se compose en quelques étapes, à partir de trois bases italiennes, et se prend sur place, à emporter ou en click and collect.
La focaccia, à la carte ou signature
Crème, fromage, légumes, viande, salade, huile artisanale et topping : vous composez la vôtre, ou vous choisissez l'une des recettes signatures de notre carte.
Les pâtes Rummo, cuites al dente
Fusilli ou rigatoni, puis une sauce : tomate basilic, pesto verde ou rosso de Lombardie, bolognese, carbonara ou truffe. On peut y ajouter une burrata.
La burrata servie entière
Sur un lit de roquette ou de mesclun, avec légumes grillés, tomates confites ou charcuterie italienne. Pour savoir ce qui fait une bonne burrata des Pouilles, on vous explique tout.
Chaque base existe en formule avec boisson, dessert, ou les deux. Côté viandes, le pastrami et la dinde sont halal ; les légumes grillés permettent de composer une assiette sans viande. Et pour les courses du week-end, le kiosque reste ouvert le samedi et le dimanche, de 11 h à 16 h.
Cinque Punti Fermi
Cinq repères pour reconnaître un vrai comptoir italien
Avant même de goûter, ces cinq points permettent de distinguer une cuisine italienne artisanale d'une offre standardisée habillée aux couleurs de l'Italie. Ils résument ce qui se joue chaque midi derrière notre comptoir de Plan de Campagne.
Pâte levée 24 heures
Farine italienne, huile d'olive extra-vierge, levée lente d'environ 24 heures : la focaccia est pétrie sur place chaque jour, avec une mie alvéolée et une croûte fine.
Burrata des Pouilles
Importée directement de la Puglia, notre burrata arrive en 48 heures de la ferme à l'assiette. Servie sur une base fraîche, elle garde tout son crémeux lacté.
Garni à la commande
Rien n'attend sous une lampe : la focaccia passe au grill, la garniture se monte à la minute. C'est ce qui sépare un comptoir artisanal d'une offre standardisée.
Au cœur de la zone
Le kiosque est installé au 1496 avenue du Plan de Campagne, aux Pennes-Mirabeau, en plein centre de la zone commerciale, avec un parking gratuit devant l'établissement.
Ouvert tous les midis
Du lundi au vendredi de 11 h à 15 h, le samedi et le dimanche jusqu'à 16 h. Un format pensé pour le déjeuner, rapide sans jamais rogner sur la qualité.
Aucun de ces repères ne concerne le décor. Ils portent tous sur la façon de travailler : c'est précisément pour cela qu'ils sont fiables. Une devanture se copie en une journée, une organisation de cuisine ne se copie pas.
Le Nostre Firme
Deux signatures : la focaccia levée 24 h et la burrata des Pouilles
Tout part du pain. Notre focaccia est pétrie sur place à partir de farine italienne et d'huile d'olive extra-vierge, puis levée lentement, environ 24 heures. Cette fermentation longue donne une mie alvéolée, une croûte fine et un fond aromatique que la levée rapide d'un pain industriel ne crée jamais. Passée au grill côté mie, elle tient la garniture sans se détremper.
Vient ensuite la burrata, importée directement de la Puglia et arrivée en 48 heures de la ferme à l'assiette. Servie sur une base fraîche, elle garde son crémeux lacté. Autour, des produits italiens choisis un à un : pesto genovese, tomates San Marzano, mortadella, prosciutto, mozzarella di bufala. Chaque recette est détaillée sur notre carte.
In Zona Commerciale
Quel restaurant à Plan de Campagne selon votre visite ?
Plan de Campagne est l'une des plus grandes zones commerciales de France, et l'on n'y mange pas de la même façon un mardi midi entre deux rendez-vous ou un dimanche avec les enfants. Plutôt qu'une liste d'enseignes, voici comment notre comptoir italien s'adapte aux quatre situations les plus courantes dans la zone.
La pause déjeuner en semaine
Du lundi au vendredi, de 11 h à 15 h. On commande au comptoir, la focaccia passe au grill et le repas est prêt en quelques minutes : de quoi déjeuner assis sans rogner sur l'heure de pause.
Les courses du week-end, en famille
Le samedi et le dimanche, le service s'étire jusqu'à 16 h. Chacun compose son assiette, et le pastrami comme la dinde sont halal, ce qui simplifie le choix quand on mange à plusieurs.
Une envie plus légère ou sans viande
La burrata servie entière sur roquette ou mesclun, avec légumes grillés ou tomates confites, fait un vrai repas sans focaccia. Les pâtes Rummo à la sauce tomate basilic ou au pesto complètent les options sans viande.
Pas le temps d'attendre
La commande se passe en ligne sur Dishop, en click and collect : on récupère son repas au comptoir sans faire la queue. La livraison passe par la même plateforme, selon l'adresse indiquée.
Pour l'angle pratique d'un repas pris entre midi et deux, notre page pause déjeuner à Plan de Campagne détaille les formules et le temps à prévoir.
Sul Posto o Da Portare Via
Sur place, à emporter ou en livraison
La commande se fait directement au comptoir pour une consommation sur place ou à emporter. Pour la livraison et le click and collect, tout passe en ligne via Dishop : la couverture dépend de votre adresse, à vérifier dans l'application avant de valider. La focaccia grillée voyage bien à condition d'être dégustée dans les minutes qui suivent.
Le même savoir-faire se retrouve à notre kiosque d'Aubagne, et l'adresse complète du comptoir de la zone figure sur la page restaurant italien à Plan de Campagne.
La Squadra
Une équipe qui travaille à la vue de tous
Derrière le comptoir, la préparation se fait à découvert : vous voyez la focaccia passer au grill, la garniture se monter, la burrata s'ouvrir. Cette transparence n'est pas un décor, c'est une contrainte : on ne peut pas tricher sur un produit que le client regarde se préparer.
La recette de Fabio est italienne jusqu'au bout : des ingrédients importés d'Italie, un savoir-faire artisanal hérité de ses grands-parents, et cette exigence sur l'authenticité qui ne souffre aucun compromis. Pour aller plus loin, découvrez ce qui distingue vraiment un burger italien d'un burger de chaîne.
Manger italien à Plan de Campagne en questions
Parking, dimanche, options halal, click and collect : ce qu'on se demande avant de choisir où déjeuner dans la zone commerciale.
01Parmi les restaurants de Plan de Campagne, où déjeuner italien ?
Dans une zone où la restauration rapide domine, Ciao Focaccia & Burrata tient un comptoir italien au 1496 avenue du Plan de Campagne, aux Pennes-Mirabeau (13170). La carte tient en trois bases faciles à choisir : la focaccia levée 24 heures, les pâtes Rummo et la burrata des Pouilles, chacune déclinable en formule avec boisson, dessert ou les deux.
02Où se garer pour déjeuner au kiosque de la zone ?
Pas besoin de chercher une place : le stationnement est gratuit juste devant le comptoir, au centre de la zone commerciale. En voiture, on arrive par la sortie Plan de Campagne de l'A51, ou par la D8N en venant de Marseille.
03Peut-on manger italien à Plan de Campagne le dimanche ?
Oui, le kiosque de Plan de Campagne sert tous les midis, y compris le dimanche : de 11 h à 15 h en semaine, de 11 h à 16 h le samedi et le dimanche. C'est d'ailleurs le comptoir à privilégier le dimanche, car celui d'Aubagne est fermé ce jour-là.
04Comment déjeuner vite entre deux courses sans manger standardisé ?
On commande au comptoir et on regarde son assiette se monter : la focaccia passe au grill, la garniture est ajoutée à la minute, et le repas est prêt en quelques minutes. Le temps long, celui de la levée de la pâte, a été pris la veille ; le service, lui, reste celui d'une pause déjeuner.
05Y a-t-il des options halal ou sans viande ?
Oui. Parmi les viandes proposées en garniture, le pastrami et la dinde sont halal. Pour une assiette sans viande, les légumes grillés, la burrata servie entière ou une sauce tomate basilic ou pesto sur les pâtes permettent de composer son repas.
06Peut-on commander à l'avance pour récupérer son repas au kiosque ?
Oui, via Dishop en click and collect : on passe commande en ligne puis on récupère son repas au comptoir. La même plateforme propose la livraison, selon l'adresse, que l'application indique comme desservie ou non au moment de commander.
07Que manger au comptoir si l'on n'a pas envie de focaccia ?
Les pâtes Rummo, en fusilli ou en rigatoni, se prennent avec une sauce au choix : tomate basilic, pesto verde ou rosso, bolognese, carbonara ou truffe, et peuvent recevoir une burrata. La burrata se sert aussi entière, sur roquette ou mesclun, avec légumes grillés, tomates confites ou charcuterie italienne. La carte compte aussi des burgers italiens revisités.
Pour aller plus loin
Pour l'adresse complète, les accès et le détail de ce que sert le comptoir de la zone, rendez-vous sur la page restaurant italien à Plan de Campagne.