Ristorante Italiano · Vicino a La Ciotat
Restaurant italien près de La Ciotat : focaccia & burrata à Aubagne.
Vous cherchez un restaurant italien du côté de La Ciotat capable de tenir une vraie focaccia et une burrata digne de ce nom ? Notre kiosque le plus proche est installé à Aubagne, à quinze minutes par l'A50. Sur place, à emporter, en click & collect via l'application Ciao Focaccia ou en livraison via Uber Eats.
Le kiosque
Pourquoi des Ciotadens font le détour jusqu'à nous
La Ciotat compte ses adresses italiennes, principalement des pizzerias et trattorias classiques. Notre format est différent : un kiosque centré sur la focaccia garnie et la burrata fraîche. Pas de carte interminable. Des produits lisibles, préparés vite, mais sans coupes franches sur la qualité.
Le trajet depuis le centre de La Ciotat reste rapide en voiture par l'A50, direction Aubagne. Pour ceux qui ne veulent pas bouger, la livraison passe par Uber Eats, sous réserve que votre adresse soit dans la zone couverte. Pour les clients situés plus au nord de la métropole, notre restaurant italien à Plan-de-Campagne est une adresse plus accessible.
Il Pane
La focaccia, ce pain italien qu'on garnit comme un plat
La focaccia vient de Ligurie. Une pâte longuement hydratée, aérée, levée patiemment, puis cuite jusqu'à obtenir une croûte fine et un cœur tendre. À ne pas confondre avec une pizza : ici, c'est le pain qui mène la danse. Une fois cuit, il accueille des garnitures simples — fromages italiens, charcuteries, légumes — qui le révèlent sans l'écraser.
Bien faite, la focaccia ne pèse pas. Elle se mange à la main, debout ou assis, en mode déjeuner rapide. C'est ce contraste — le pain italien focaccia, sérieux dans ses ingrédients et rapide dans son format — qui explique son succès auprès des actifs et des familles.
La Burrata
La mozzarella qui cache un cœur de stracciatella
La burrata est née dans les Pouilles. Vue de l'extérieur, c'est une boule de mozzarella. À l'ouverture, elle libère un cœur de stracciatella — filaments de mozza mélangés à de la crème — qui change tout. La texture est plus fondante, la longueur en bouche plus marquée.
Sur une focaccia, elle apporte du gras franc et une sensation lactée que la mozza fior di latte ne donne pas. C'est un produit qui se tient à température ambiante : l'erreur courante est de la servir trop froide, et on perd 70 % du plaisir.
La Carta
Restaurant italien La Ciotat : ce que l'on vient chercher à notre carte
Quand on cherche un restaurant italien depuis La Ciotat, la question n'est pas seulement où, mais quoi. Notre carte tient en trois familles : la focaccia, garnie à la minute ; les pâtes Rummo, en fusilli ou en rigatoni ; et la burrata des Pouilles, servie en assiette avec salade, deux légumes compris et huile artisanale. Pour chacune, on choisit une recette ou on compose la sienne, étape par étape.
Côté focaccia, la carte propose sept recettes signatures, à retrouver ci-dessous. Le détail des crèmes, fromages, légumes et huiles se trouve sur notre carte complète, et la focaccia en sandwich italien se prête très bien à la vente à emporter.
Focaccia Tartuffo
Crème de truffe noire, stracciatella des Pouilles, tomates cerises, jambon blanc et roquette.
Focaccia Primavera
Crème d'artichaut, stracciatella des Pouilles, courgettes, tomates confites et roquette.
Focaccia Mortadella
Pesto de pistache, stracciatella des Pouilles, tomates confites, mortadelle pistachée et roquette.
Focaccia Spianata
Pesto rosso de Lombardie, scamorza, poivrons grillés, spianata piccante et mesclun.
Focaccia Pastrami
Crème d'oignons, raclette, poivrons grillés, pastrami de bœuf (halal) et roquette.
Focaccia Jambon Cru
Pesto rosso de Lombardie, pécorino poivré, aubergines grillées, jambon cru Fior di Crudo et mesclun.
Focaccia Macchia
Crème d'olives noires, scamorza, tomates fraîches, dinde (halal) et mesclun.
Trois façons
Sur place, à emporter, en livraison : ce qui change
Sur place
Pour ceux qui passent du côté de la zone des Paluds à Aubagne. On commande au comptoir, on voit la préparation, c'est prêt en quelques minutes.
À emporter
Le bon compromis pour les Ciotadens : la focaccia tient bien quelques minutes dans son emballage. Idéal le midi ou pour un pique-nique sur les calanques.
En livraison
Via Uber Eats pour les jours où l'on ne sort pas. Vérifiez l'éligibilité de votre adresse ciotadenne directement dans Uber Eats.
Il Percorso
Depuis La Ciotat, rejoindre notre restaurant italien
Pas de kiosque à La Ciotat même : c'est à Aubagne que la focaccia est garnie et la burrata servie. Voici comment s'y rendre sans détour, et quoi prévoir selon le jour.
Par l'A50, sortie 32
Depuis La Ciotat, on prend l'A50 en direction d'Aubagne jusqu'à la sortie 32. Le kiosque se trouve dans la zone des Paluds.
100 Impasse des Martinets
L'adresse exacte : 100 Impasse des Martinets, 13400 Aubagne. Le parking est gratuit, juste devant le kiosque.
Le midi, du lundi au samedi
Le kiosque d'Aubagne ouvre de 11h à 15h et ferme le dimanche. Pour gagner du temps, on commande sur l'application Ciao Focaccia et on récupère sa commande au comptoir.
Le dimanche, le kiosque d'Aubagne est fermé. Les Ciotadens qui veulent leur focaccia ce jour-là peuvent se tourner vers notre kiosque de Plan de Campagne, ouvert le samedi et le dimanche de 11h à 16h.
La zone
Aubagne, La Ciotat, Cassis : une zone à quinze minutes
Notre clientèle vient principalement d'Aubagne et du bassin de Marseille, mais aussi de Plan de Campagne, de La Ciotat et de Cassis. La proximité géographique aide : moins de vingt minutes pour la plupart de ces villes. Les habitants du littoral qui cherchent un restaurant italien près de Cassis nous rejoignent aussi en une quinzaine de minutes par l'A50.
Pour choisir le point le plus pratique pour vous, jetez un œil à la liste de nos restaurants, ou passez directement à notre restaurant italien à Aubagne. Et pour le détail des focaccias et accompagnements, consultez notre menu.
Ouvert du lundi au samedi, 11h–15h — 100 Impasse des Martinets, 13400 Aubagne.
Questions des clients de La Ciotat
Vous ne trouvez pas votre réponse ? Écrivez-nous via la page contact.
01Êtes-vous un restaurant italien situé à La Ciotat ?
Non, il n'y a pas de kiosque Ciao Focaccia à La Ciotat. Le plus proche est celui d'Aubagne, 100 Impasse des Martinets, à 15 à 20 minutes en voiture par l'A50. Nous accueillons régulièrement des clients ciotadens venus chercher focaccia et burrata sur place.
02Peut-on commander en livraison depuis La Ciotat ?
La livraison passe par Uber Eats. La couverture dépend de la zone : il faut vérifier l'éligibilité de votre adresse ciotadenne directement dans Uber Eats avant de valider la commande.
03Quelle est la différence entre focaccia et pizza ?
La focaccia repose sur une pâte plus épaisse, hydratée, levée plus longuement. Elle se déguste comme un pain garni, alors que la pizza joue sur une fine croûte cuite très vite. Deux familles, deux logiques.
04Que peut-on manger dans votre restaurant italien près de La Ciotat ?
La carte tourne autour de trois familles : la focaccia (sept recettes signatures comme la Tartuffo, la Primavera ou la Mortadella, ou une focaccia composée soi-même), les pâtes Rummo (fusilli ou rigatoni) et la burrata des Pouilles, servie en assiette avec salade, deux légumes compris et huile artisanale. Le pastrami et la dinde sont halal.
05Proposez-vous une formule à emporter ?
Oui. Vente sur place, à emporter et livraison via Uber Eats. Beaucoup de clients de La Ciotat passent en click & collect via l'application Ciao Focaccia pour gagner du temps le midi.
06Combien de temps pour rejoindre votre adresse depuis La Ciotat ?
Comptez environ 15 à 20 minutes en voiture par l'A50, hors heure de pointe estivale. Le trajet reste direct depuis le centre-ville ciotaden.
07Où se garer en venant de La Ciotat ?
Le kiosque se trouve dans la zone des Paluds à Aubagne, à la sortie 32 de l'A50, au 100 Impasse des Martinets. Le parking est gratuit, juste devant.
08Où manger italien le dimanche quand on vient de La Ciotat ?
Le kiosque d'Aubagne est fermé le dimanche. Le kiosque de Plan de Campagne, au 1496 avenue du Plan de Campagne aux Pennes-Mirabeau, ouvre le samedi et le dimanche de 11h à 16h.
Contactez-nous
Une question, une suggestion ? Nous sommes à votre écoute.
À découvrir aussi
Pour situer la focaccia dans la tradition italienne, consultez la fiche Focaccia sur Wikipédia.